01 / ABOUT THE PLACE
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덮밥은 보이는 것보다 양이 넉넉한 듯하다. Taka Sushi에서 점심으로 연어 철화동을 곱빼기로 주문한 한 방문객은 양이 많아 보통 크기만으로도 충분했을 것 같다고 했다. 다른 방문객도 초밥용 밥의 푸짐한 양에 놀라면서 생선 재료와 된장국까지 즐겼다고 적었다.
점심 메뉴로는 연어 철화동 외에 붕장어 철화동, 상 니기리 스시, 상 지라시 스시가 있다. 덮밥은 보통과 곱빼기, 니기리는 한 사람분과 1.5인분 중에서 고를 수 있다. 메뉴에 표시된 가격은 연어 철화동 1,250엔, 붕장어 철화동 1,500엔이다. 든든한 덮밥을 먹을지, 니기리나 지라시로 스시를 즐길지 점심 메뉴를 고르는 재미가 있다. 점심 영업은 수요일과 금요일 11:30부터 13:30까지다. 점심 식사를 예약하고 방문한 사람도 있어, 일정을 정해 찾아갈 때 참고할 만하다.
저녁에는 니기리뿐 아니라 안주부터 시작하는 방법도 있다. 카운터에서 오마카세를 주문한 방문객은 아귀 간과 사시미, 연어알과 성게를 올린 밥을 맛봤다고 회상했다. 또 다른 방문객은 안주와 구이를 먹은 뒤 스시를 즐겼다고 전했다. 성게와 고하다를 특히 좋아했다는 후기도 있어, 해산물 안주를 곁들이다 니기리로 이어지는 식사를 그려볼 수 있다.
메뉴의 전채 요리에는 아귀 간 폰즈, 생굴, 문어 사시미, 명란 오징어 등이 있다. 조금씩 주문할 수 있는 요리를 골라 사케와 함께한 뒤 니기리로 넘어가는 것도 좋겠다. 사케 목록에는 마스미 준마이 긴조와 유키노보샤 야마하이 준마이 등이 있으며, 1홉 500엔부터 700엔까지의 술이 실려 있다. 계절 한정 전골 코스도 마련되어 있다. 메뉴에는 방어 샤부샤부 전골 코스 6,000엔, 아귀 전골 코스 8,000엔, 복어 전골 코스 10,000엔이 각각 한 사람분으로 표시되어 있다. 점심 덮밥부터 안주와 니기리를 곁들이는 저녁, 계절 전골까지 먹고 싶은 메뉴에 따라 선택지가 넓다.
