01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
丼の大盛りは、見た目以上に食べごたえがあるようです。貴寿司のランチでサーモン鉄火丼を大盛りにした人は、量の多さに普通盛りで十分と感じたそう。別の訪問者も、酢飯のボリュームに驚きつつ、ネタと味噌汁まで楽しんだと書いています。
ランチメニューにはサーモン鉄火丼のほか、穴子鉄火丼、上にぎり寿司、上ちらし寿司も並び、丼は並盛・大盛、にぎりは1人前・1.5人前から選べます。掲載メニューではサーモン鉄火丼が1,250円、穴子鉄火丼が1,500円。まずは丼をしっかり味わうか、握りやちらしで寿司を楽しむか、昼の気分で選べます。昼の営業は水曜・金曜の11時30分から13時30分まで。ランチに予約して訪れた人もおり、予定を立てて出かけるときの参考になります。
夜は、握りだけでなくつまみから始める楽しみ方も。カウンターでおまかせを頼んだ訪問者は、あん肝や刺身、いくらとウニのご飯を味わったと振り返り、別の人も、つまみや焼き物のあとに寿司を楽しんだと記しています。うにやこはだを挙げて気に入ったという声もあり、魚介をつまみながら握りへ進む食事が想像できます。
メニューの先付料理には、あん肝ポン酢や生牡蠣、たこブツ刺、いか明太子など。少しずつ頼める小皿を選び、日本酒と合わせてから握りへ移るのもよさそうです。日本酒は真澄 純米吟醸や雪の茅舎 山廃純米などが掲載され、1合500円から700円の銘柄があります。季節限定の鍋コースもあり、掲載メニューには鰤しゃぶ鍋コース6,000円、あんこう鍋コース8,000円、とら河豚鍋コース10,000円が1人前で記載されています。昼の丼から、つまみと握りを重ねる夜、季節の鍋まで、食べたいものに合わせて選択肢が広がります。







